Kosár tartalma
Jelenleg nincs termék a kosaradban.
OstroVit Xanthan Gum
Az OstroVit Xanthan Gum 200 g tiszta xantángumi por, amely sokoldalú sűrítő- és állományjavító alapanyagként használható a konyhában.
A xantángumi kis mennyiségben is képes megváltoztatni folyadékok és ételek állagát, ezért jól használható például szószokhoz, öntetekhez, turmixokhoz, magas fehérjetartalmú desszertekhez, krémekhez és gluténmentes sütéshez.
A termék 100 grammonként 80 g élelmi rostot tartalmaz, zsír- és cukortartalma pedig 0 g. Semleges ízének köszönhetően édes és sós receptekhez egyaránt alkalmazható.
Főbb előnyök:
-
tiszta xantángumi
-
80% élelmirost-tartalom
-
hozzáadott cukor nélkül
-
zsírmentes
-
kis mennyiségben is hatékony sűrítő
-
segíthet stabilabb, krémesebb textúra kialakításában
-
gluténmentes receptekben állományjavítóként használható
-
vegán
-
natúr íz
Ajánlott használat:
A gyártó nem határoz meg fix napi adagot, mivel a xantángumi élelmiszeripari alapanyagként, a recepttől és a kívánt állagtól függő mennyiségben használható.
Kezdj kisebb mennyiséggel, és fokozatosan növeld a kívánt állag eléréséig.
A túlzott mennyiség emésztőrendszeri panaszokat okozhat.
Tápérték:
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Energia | 732 kJ / 175 kcal |
| Zsír | 0 g |
| – ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 1,6 g |
| – ebből cukrok | 0 g |
| Élelmi rost | 80 g |
| Fehérje | 3,9 g |
| Só | 3,5 g |
Összetevők:
Sűrítőanyag: xantángumi (E415).
Kiszerelés: 200 g
.
